這方子絕了❗️酥掉渣的椰蓉奶酥餅乾，巨好吃

這方子絕了❗️酥掉渣的椰蓉奶酥餅乾，巨好吃

🌴🌴椰香濃郁香酥掉渣的椰蓉奶酥餅乾，👯大人小孩都愛.真嘟好吃到停不下來！👉🏻做法簡單，新手也能💯一次成功.快試試吧

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🔸食材：（配方量可做約餅乾直徑4.5㎝/58個）

⊳黃油120g | 糖粉60g | 室溫全蛋液36g | 低筋麵粉250g | 奶粉10g | 椰蓉35g

🔸做法：

1️⃣黃油軟化加入糖粉壓拌勻，打發蓬鬆分次加入室溫全蛋液攪打勻，篩入低粉、加奶粉切拌勻，加椰蓉抓捏勻按壓成團

2️⃣麵糰移到揉面墊，上下墊油紙擀開厚約0.5㎝的片狀，用直徑約4.5㎝的圓模分割，大小看個人喜好都行.間隔擺入烤盤，表面刷蛋黃液，如圖用叉子劃出紋路

3️⃣放入烤箱，雙盤同烤用風爐150℃烘烤15～18分鐘，單盤烤用平爐上下火160℃烘烤18分鐘，上色金黃出爐⚠️具體烘烤溫度和時間需按自家烤箱溫差靈活調節，烤餅乾多看著點上色情況，及時調整防止烤糊

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🌈烘烤結束滿屋飄香，很濃郁的椰香奶香.🐾

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