今天不做大人做回大朋友啦哈哈
很適合六一兒童節的一款小甜品
duangduang 系列的巧克力可可奶凍布丁
有顏有料,還是小熊🐻樣子的哦,超可愛!
食材步驟都很簡單,不需要烤箱,新手小白也能get
濃郁的可可味🍫 味道醇厚不甜膩🍮
冰冰涼涼,細膩柔滑,入口即化,敲好吃😋
快來get這份簡單可愛的小甜品吧





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👉食材:
牛奶600克|白糖65克|吉利丁片12克|可可粉25克|速溶黑咖啡3.5克|融化的巧克力適量
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👉詳細步驟:
1⃣️吉利丁片12克放冷水浸泡2分鐘左右至軟化
2⃣️不粘鍋中放入牛奶600克,白糖65克,可可粉25克,速溶咖啡3.5克,開小火攪拌混合均勻
3⃣️液體表面開始冒煙時立即關火,放入軟化且瀝干水分的吉利丁片,用餘溫攪拌混合均勻

4⃣️過篩1-2遍,讓布丁口感更細膩
5⃣️倒入容器中,放冰箱冷藏4小時左右至布丁凝固
6⃣️融化的巧克力在油紙上畫上耳朵和鼻子,冰箱冷藏至凝固,放在凝固的布丁上,最後用融化的巧克力畫上眼睛就OK啦~有顏有料的小熊巧克力布丁就完成✅啦!


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