今天來分享一款私房爆品🔥伯爵紅茶奶凍
DIY成了龍貓的造型,是不是超可愛呢🤩
食材步驟都很簡單✅也不需要烤箱
全網zui可愛的紅茶凍,😎不接受反駁嘻嘻
冰冰涼的紅茶奶香☕️QQ彈彈的口感🍮
快來get這份簡單可愛的小甜品吧





———————————————————
👉食材:
牛奶500克|淡奶油250克|白糖50克|吉利丁片15克|伯爵紅茶包4-5包|
👉裝飾:
巴旦木|巧克力|淡奶油|薄荷葉
===================================================================
👉詳細步驟:
1⃣️吉利丁片15克泡冷水軟化備用
2⃣️鍋中倒入牛奶500克,白糖50克,小火加熱至白糖融化
3⃣️加入紅茶包4個,繼續小火加熱,輕輕按壓,煮出茶色後撈出,關火
4⃣️加入淡奶油250克,攪拌均勻

5⃣️加入泡軟且瀝干水分的吉利丁片15克,攪拌均勻,過篩1-2遍,倒入布丁容器,冷藏4小時以上
6⃣️取出布丁,用淡奶油,巧克力,巴旦木和薄荷葉裝飾城龍貓的形狀就OK啦

