外脆里糯🔥隨便攪一攪就超好吃的黃油年糕

都去做黃油年糕吧~~~~~~~

真的超級好吃~~~~~~~~~~~

表皮酥脆，裡面是糯嘰嘰的，奶香味十足~~~~~~~~~~~~~

做法也很簡單，就是全程攪一攪~~~~~~~~~~~~~

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（此方子可以做12個貝殼模具）

糯米粉210克，溫牛奶280克，雞蛋1個，融化黃油36克，糖55克，奶粉24克

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》雞蛋加糖攪拌均勻

》加入隔水融化的黃油攪拌均勻

》加入溫牛奶攪拌均勻

》加入糯米粉和奶粉攪拌均勻，過篩

》模具提前塗一層軟化的黃油，將過篩的麵糊倒入模具，放最底層，烤箱上下火180度40-45分鐘