養脾胃必做！9款發麵餅，孩子吃不夠！

家人們，還在為孩子不好好吃飯、脾胃虛弱發愁嗎？胖柚我帶著9款超美味的發麵餅教程來啦，每一款都外酥里軟，孩子吃了直喊香，趕緊碼住！

1.蔥香發麵餅：300g麵粉、180g溫水、10g玉米油、3g酵母揉成麵糰發酵。油酥用麵粉和熱油調好，麵糰擀片刷油酥、撒蔥，捲起來切劑子，擀成牛舌餅狀，平底鍋小火烙至兩面金黃，香到能連吃三天！

2.蔥香手撕發麵餅：同樣的麵糰配方，發酵好後分成8份，擀薄刷油或油酥、撒蔥，疊起來拉長切開再捲成餅，小火烙熟，一層一層撕著吃，超帶勁！

3.芝麻椒鹽餅：麵糰發酵後，分成8等份，擀成牛舌餅刷油酥（麵粉、椒鹽加熱油拌勻），捲起來捏緊，按壓白芝麻再擀薄，烙好後暄軟多層，比外面買的還好吃！

4.發麵三角餅：發酵好的麵糰擀成長方形面片，刷油酥、撒蔥，對摺切塊擀成三角形，烙至兩面金黃。可以夾菜夾肉，營養又美味~

5.蜜豆小酥餅：麵糰發酵後擀片刷油酥，捲起來切塊，包上蜜豆餡，收口擀薄，按上白芝麻，小火烙至金黃，一口咬下去，滿滿的甜蜜！

6.蔥香油酥餅：先調油酥（麵粉、椒鹽加熱油），麵糰發酵後擀片刷油酥、撒蔥，摺疊再擀片、切段，擀成牛舌餅狀烙熟，香得一周吃八次都不膩！

7.發麵紅糖酥餅：油酥和麵糰做法類似，糖餡用紅糖、麵粉、白芝麻拌勻。包好糖餡擀成牛舌狀，烙好後香甜不膩，好吃到哭！

8.蔥油小酥餅：炸好蔥油調酥，麵糰發酵後包酥、切段、擀餅，小火烙至兩面金黃，蔥香濃郁，酥到掉渣！

9.豆沙酥餅：和紅糖酥餅做法相似，包上豆沙餡，烙好後又香又酥，大人小孩都愛吃！

這些發麵餅不僅好吃，還能養脾胃，做法也不難。可以晚上準備好麵糰放冰箱冷藏發酵，早上直接做。發酵好的麵糰記得排氣防粘，烙餅時鍋熱後再放餅坯，全程小火慢烙。

寶子們趕緊試試，學會了再也不用出去買啦！