連著吃了三天的餅到底有多好吃 !

連著吃了三天的餅到底有多好吃 !

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咸香可口外酥里軟的芝麻燒餅簡直太太太太好吃了，超級香呀，我連著做了三天，連著吃了三天做的頻率全憑這個餅的好吃程度

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食材：

麵糰：

300g麵粉

3g白糖

3g酵母

5g玉米油

170g溫水

油酥：

15g麵粉

5g椒鹽

25g玉米油

芝麻適量

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步驟：

1) 300g麵粉加3g白糖3個酵母拌勻，然後加170g溫水攪拌成絮狀，再加5g玉米油揉成麵糰醒發1小時

2) 醒發的時間調油酥：15g麵粉5g椒鹽25g玉米油拌勻

3) 發酵好的麵糰擀成長方形面片均勻塗抹油酥，在從下往上向上捲起，切成均勻的小劑子收口收緊

4) 小劑子收口後光滑的一面沾點水在沾上熟白芝麻

5) 平底鍋刷油，放入小餅，煎至兩面金黃

外酥里軟，在加上芝麻的香簡直絕了，非常好吃都去試試

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