外酥里嫩❗️茄子這樣做,好吃到停不下來~

2023-11-10     星小葵     反饋

外酥里嫩❗️茄子這樣做,好吃到停不下來~

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哈嘍,大家好呀❗️

今天做了一盤炸茄子🍆外酥里嫩,比肉還好吃,一口一個,好吃到停不下來~

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做法簡單,喜歡的姐妹試試呀❗️

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🌈食材

茄子1個,雞蛋2個,玉米澱粉50克,麵粉50克,鹽適量,花椒粉適量,椒鹽粉,孜然粉,辣椒粉

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🌈做法

1️⃣茄子洗凈切片,碗里打入2個雞蛋,加花椒粉,鹽,玉米澱粉,麵粉,攪拌均勻

2️⃣茄子片裹上面糊,油溫6成熱,小火炸至金黃色,撈出後,再倒入鍋中復炸一次,撈出瀝干油

3️⃣撒上椒鹽粉,孜然粉,辣椒粉即可(不吃辣的可以不撒辣椒粉)

😋一口一個,外酥里嫩,趕緊試試吧~

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