無油無麵粉！！這完全是解饞神器啊…

無油無麵粉！！這完全是解饞神器啊…

用燕麥代替普通蛋撻皮！！

無糖不油膩，熱量直線下降，飽腹感還很強

燕麥烤出來又香又脆，蛋撻芯巨嫩！！

妥妥的解饞神.啊！！

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🌈食材:100g燕麥、3顆雞蛋、100ml脫脂牛奶

🌈步驟:

▪️燕麥撻皮：燕麥+一顆雞蛋+50ml牛奶(少量多次加)，攪拌均勻讓燕麥充分吸水

▪️蛋撻液：兩顆雞蛋+適量代糖+50ml牛奶，充分攪拌均勻，有條件可以過篩一下，口感更好

▪️將燕麥糊倒入模具中壓成蛋撻皮（厚度可以自己把握，想要脆的口感就鋪得薄一點)，空氣炸180度8分鐘左右烤至燕麥變干

▪️把蛋液倒入蛋撻皮中，空氣炸200度15分鐘

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這樣烤出來的燕麥粒粒分明，越嚼越香！！裡面的蛋撻芯嫩嫩滑滑的，一點都不比外麵店裡的差！

減肥期想吃蛋撻的家人們一定要試試！！

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