【芝士香腸麵包】
材料；白麵包 2片（去邊），芝士 2片，香腸 2根，雞蛋 1顆（打散），麵包糠適量
做法：
1. 將一片芝士，放在白麵包上。
2. 加入香腸，將麵包捲起。
3. 在接口處，輕輕捏實。
4. 沾上蛋液，撒上麵包糠，備用。
5. 起鍋熱油，將麵包卷慢慢放入鍋里。
6. 以中火將麵包卷炸至金黃色，撈起。
7. 趁熱享用，很香脆。
【肉鬆吐司卷】
材料：大片的吐司2片，肉鬆(肉鬆)適量，沙拉醬2大匙
做法：
1.土司切掉邊邊角角。
2.在切好的吐司一面刷上沙拉醬。
3.3/4處鋪條肉鬆。
4.用竹簾捲起切塊。
5. 撒了點小蔥花 擱烤箱裡加熱即可。
【黃金芝士卷】
材料：蘇打餅 10片，香腸 5條，芝士片 5片，白麵包 5片，雞蛋 3粒，油 適量
做法：
1. 先把蘇打餅折碎，然後裝入袋子裡，用玻璃樽滾碎，備用。（也可以試用料理攪拌器，攪碎）。
2. 把雞蛋用手拌器打散，備用。
3. 拿一片白麵包，放上芝士片，然後放上香腸捲起。
4. 用竹籤把麵包卷定成一個圓椎形，即可。
5. 把麵包卷沾上蛋液，之後在滾上蘇打餅碎。
6. 熱油鍋用中小火，把麵包芝士卷油炸至金黃色即可撈起，瀝干油份。
7. 趁熱享用，即可。
【火腿吐司卷】
材料：土司4片火腿2片雞蛋1個沙拉醬適量橄欖油適量
做法：
1. 準備好所需的材料
2. 土司切邊，然後取一張保鮮膜，放在保鮮膜上，將保鮮膜對摺，用刀背或者手將土司壓實一點備用。
3. 取一個土司片放在保鮮膜上，加上火腿片。
4. 擠上適量的沙拉醬
5. 蓋上一片吐司片3. 鍋中熱少許油，將火腿煎到微焦取出備用.
6. 將兩層土司捲起來，最後用保鮮膜包裹中定型一會.
7. 雞蛋打散到一個大一點的深盤中或者碗中，將土司卷從保鮮膜中取出，迅速地沾裹上蛋液.
8. 鍋中熱少許橄欖油，將裹上蛋液的土司卷放到鍋中用中火來煎.
9. 適當翻卷一下土司卷，使其均勻受熱，煎到土司卷呈金黃色即可取出 土司切塊即可或者不切也可以。
【沙丁魚麵包】
材料：沙丁魚一罐,洋蔥一粒,麵包,
做法：
1. 洋蔥切絲，沙丁魚去骨，炒香洋蔥後，沙丁魚也下去煮熟。
2. 上鍋，把煮好的沙丁魚，用湯匙壓碎，備用。
3. 把麵包皮切掉，麵包推壓成扁。
4. 把沙丁魚塗上麵包，捲起來，接口塗上薯粉水。
5. 熱鍋，熱油，中火炸至金黃，即可撈起享用。
【起司南瓜烘蛋吐司】
食材 （1 人份）：吐司1片，小青南瓜1/2顆，蛋1顆，Pizza cheese適量，橄欖油1-2T，匈牙利紅椒粉1/2t，現磨肉蔻適量，海鹽適量
做法：
1 小青南瓜去籽切小丁，淋上橄欖油，與紅椒粉/肉荳蔻/鹽拌勻，舖在烤盤紙上，以170度C現烤15mins
2 取出烤15mins的南瓜丁，舖在吐司四週，在南瓜丁中間打入蛋，撒上cheese,再以170度C烤12-15mins即可。
【巧克力香蕉法式烤麵包】
食譜：（4人份）雞蛋 4粒，牛奶 1/2杯，細糖 2tbsp，香草精 1/2tsp，肉桂粉 1/4tsp，海鹽 少許，麵包片 8片（去皮），香蕉 2-3條（切片）苦甜巧克力50g（ 切碎）牛油 1tbsp 軟化（拿來抹盤用），可可粉
做法：
1，把雞蛋， 牛奶， 糖， 肉桂粉， 香草精和海鹽用打蛋器攪拌至均勻。
2，把麵包片浸進去， 翻面， 讓兩面都沾到蛋液。 放入抹上奶油的烤盤。
3，麵包鋪上香蕉片和黑巧克力碎。
4，然後把一片一樣沾了蛋液的麵包蓋上去， 用橡皮刮刀稍微壓一下。其它6片也重複以上的步驟。
5，放入預熱190』C的烤箱， 烤大概 20-25分鐘。
6，取出待冷後， 在上面撒上可可粉。
【香蕉派】
預備食材：香蕉 4根，白細砂糖2大匙，椰漿 1/3罐，香草精 1t，白吐司 8片，奶油 1匙，香草冰淇淋 1顆
做法：
1 烤盤先抺點奶油放到冷藏備用。
2 香蕉對切 (切薄片), 用少許糖.塩醃半小時。
3 吐司對切放入鋼盆內,倒入椰漿(吐司有些微濕即可),再灑點白糖,拌勻。
4 拿出烤盤舖上吐司壓緊。
5 依喜歡的樣式放入香蕉壓緊。
6 椰漿加糖拌勻再倒入作法4中,最後表面灑點糖。
7 烤箱180°預熱10分鐘,放入香蕉派烤1個鐘 ,表面微焦,中間需翻面。
8 取出烤好的香蕉派,周圍先用細竹籤脫膜,待涼底部全部脫膜,以鋸齒刀切塊食用,食用時加入草香冰淇淋。
【濃厚起司風味法式吐司】
材料：白吐司2片，起司1片，起司絲適量，火腿1片，美乃滋或芥末美乃滋適量，奶油適量，粗磨黑胡椒適量，橄欖油適量
做法：
1，將兩片吐司單面塗上奶油和美乃滋。
2，一片放起司， 一片放火腿並撒上起司絲。
3， 吐司合體後在最上層撒上起司絲及研磨黑胡椒粒，然後淋上少量橄欖油後進烤箱烘烤，烤至金黃色即成。
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