哥哥把一條豬油扔小河裡,6分鐘後撈起來,路過朋友看到搶著全買了

2019-01-04     曹強育     反饋

哥哥把一條豬油扔小河裡,6分鐘後撈起來,路過朋友看到搶著全買了

2019-01-04

哥哥把一塊豬油套在杆上,還沒煎的豬油,大家應該都知道吧!然後再把豬油扔小河裡,河邊非常多的水草,所以把豬油放在這裡是最好的了。

6分鐘過後,杆上的線已經被拉直了,表哥把杆一拉起來,天吶!上面夾了很多很肥的小龍蝦,大家都知道,小龍蝦什麼都要吃,不但可以用豬油,還可以用雞腸、肥肉、豬肝等食物,都可以釣到很多的小龍蝦。

這麼多的小龍蝦,吃貨們看得眼睛放光,取下小龍蝦,繼續扔進水塘裡,沒多久就掉了滿滿的一桶,路過朋友看見後,搶著全買了。自己再釣一些,回家做麻辣小龍蝦吃。

現在釣小龍蝦的方法越來越多,喜歡吃小龍蝦的人也非常多,以前稻田裡非常多的小龍蝦,農民都討厭得不得了,因為小龍蝦喜歡打洞,田裡的水保不住,莊稼就收成不好,但近幾年來,小龍蝦卻成了大家非常喜歡吃的一道美食,特別是在一些大排檔,一份小龍蝦價格還不便宜,農村田裡也沒有了小龍蝦,想釣小龍蝦,方法也非常簡單。

小龍蝦N種做法大全,3分鐘學會​,收藏起來吧

白灼小龍蝦

主料:小龍蝦 ( 2000 克 )

配料:薑、蔥、蒜瓣 、鹽、生抽、陳醋、白糖、雞精 、油辣子、黃酒

1. 小龍蝦洗乾淨後入鍋,加鹽,黃酒,薑片,蔥結

2. 大火煮開,中火 18 分鐘左右完全煮熟

3. 另取薑,蔥,蒜瓣切成細末,加生抽,陳醋,白糖,油辣子,雞精做成蘸料

4. 剝殼,抽取泥腸後蘸食

正宗湖南口味蝦

主料:小龍蝦 ( 1500g ) 、豆芽 ( 100g )

配料:紫蘇、高湯、香辣牛肉醬、辣椒紅油、味素 、五香粉、鹽 、油、正宗辣妹子

1. 坐鍋起大油,下龍蝦過油爆紅

2. 坐鍋起油,下八角桂皮香葉丁香白鬍椒乾薑等香料爆香

3. 下龍蝦翻炒 1 分鐘,下辣妹子、香辣牛肉醬、味素、辣椒紅油,翻炒均勻

4. 加高湯,大火煮沸,下紫蘇、鹽、五香粉,轉小火,燜煮 15 分鐘

5. 豆芽打底,蝦和高湯入幹鍋或火鍋,撒蔥段即可食用

麻辣香鍋小龍蝦

主料:小龍蝦 ( 10 只 )

配料:蔥 、洋蔥、蒜、土豆、紅辣椒、胡蘿蔔、豆角、生薑、麻辣香鍋調料

1. 洋蔥、胡蘿蔔、土豆切塊,豆角切寸段

2. 切好蒜、辣椒、蔥、薑

3. 龍蝦入開水中煮熟

4. 鍋中入油燒熱,加入土豆、豆角、胡蘿蔔中火炸到五成熟再放洋蔥炸,炸到表皮金黃色撈出備用

5. 鍋中留油,加入蔥、薑、蒜、辣椒炸香

6. 加入麻辣香鍋調料炒香

7. 加入小龍蝦炒,淋入少許的熱水放蒸氣上來入味到小龍蝦中,繼續炒一炒,最後加入蔬菜炒勻出鍋

酒香麻辣小龍蝦

 主料:小龍蝦、二鍋頭、啤酒 1 瓶

配料:招牌辣椒醬、王家渡麻辣香鍋料、幹辣椒、花椒、麻椒、八角、香葉、小蔥 、薑、大蒜 、鹽

1. 溫水(約 60-70 度),小龍蝦略煮 20 秒左右,再次洗淨備用

2. 準備炒鍋料

3. 小火,煸香香料,依次下入薑、蒜、香鍋底料、辣椒醬、翻炒

4. 放入小龍蝦繼續翻炒

5. 二鍋頭,40ml 淋鍋邊兒,翻炒

6. 啤酒 1 瓶,翻炒,入蔥加蓋,大火燒開,小火 10 分鐘

7. 適量鹽,調味,出鍋

醬爆小龍蝦

主料:小龍蝦

配料:油 、蒜、薑 、豆瓣醬、料酒、清水

1. 薑切片,蒜壓泥

2. 鍋中放入少許油,爆香薑蒜

3. 倒入小龍蝦翻炒

4. 加入豆瓣醬

5. 加入料酒

6. 加入清水,蓋上鍋蓋燜煮片刻

7. 裝盤出鍋

十三香龍蝦

主料:小龍蝦(1000g)

配料:油、鹽、蒜、蔥、十三香

1. 熱油爆炒蒜頭

2. 放入洗淨的龍蝦

3. 馬上蓋上蓋子,以防蝦跳出來

4. 等蝦不跳了打開鍋蓋加水

5. 倒入十三香,用大火煮

6. 等湯水收掉一半的時候放入蔥結

7. 加點鹽調味

8. 倒一點黑胡椒粉即可

蒜香小龍蝦

 主料:小龍蝦(1500g)

配料:食鹽、醋、蔥、薑、蒜、白糖、料酒

1. 鍋中放油,倒入蔥,薑,蒜末(10 克)

2. 倒入小龍蝦,蓋好鍋蓋

3. 依次放入料酒,醋,白糖,鹽,煮一會兒即可。起鍋前撒入蒜末增香。

小龍蝦在清洗的時候一定要用刷子來洗,洗乾淨了吃起才放心,麻辣小龍蝦的麻辣醬可以根據自己的口味來調,大家都知道,小龍蝦和啤酒更配喲,吃起來超好吃。

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