養好脾胃多吃蒸菜！原汁原味，簡單好做！

✨ 懶人蒸菜合集｜9道快手菜不翻車

1. 🥩 冬瓜蒸肉餅

豬肉沫+澱粉+醬油+輔食油腌10分鐘，碗底鋪冬瓜片放肉沫，薑絲點綴冷水蒸20分鐘。

2. 🍅 番茄蒸雞翅

雞翅對半開，加薑片蔥段+醬油+澱粉+輔食油腌20分鐘，碗底鋪番茄，放雞翅蒸25分鐘。

3. 🐟 清蒸鱈魚

鱈魚加2勺辣椒油，水開蒸8分鐘，倒湯汁鋪蔥椒絲，淋熱油+2勺蒸魚豉油。

4. 🥒 絲瓜蒸雞腿肉

雞腿肉切丁，加蔥姜+澱粉+醬油+輔食油腌20分鐘，絲瓜放蒸碗，鋪肉丁水開蒸15分鐘。

5. 🥔 香芋蒸排骨

排骨泡出血水，加薑片+醬油+蚝油+澱粉+油腌20分鐘，碗底放香芋塊，鋪排骨冷水蒸40分鐘。

6. 🍆 蒸茄子

茄子切段蒸15分鐘撕條，料汁（蒜泥+蔥花+白芝麻+小米椒+醋+香油+生抽+白糖）拌勻即可。

7. 🥬 番茄娃娃菜粉絲

番茄炒出汁，加泡軟的粉絲+清水煮沸，放娃娃菜煮軟，加生抽+鹽煮2分鐘。

8. 🥠 山藥滑肉湯

山藥炒後加水煮軟，豬肉片+鹽+澱粉抓勻，下肉片煮3分鐘，加鹽出鍋。

9. 🥩 豆芽蒸滑肉

肉片+澱粉+醬油+輔食油腌10分鐘，碗底鋪豆芽胡蘿蔔，放肉片冷水蒸15分鐘。

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