🍉自己做的煉乳沒有防腐劑、添加劑🥰倒在罐子裡,吐司蘸煉奶煉乳吃,還可以做蛋撻、當咖啡伴侶~尤其是罐裝奶粉,打開一個月喝不完就過期了,🥳趕緊做成煉乳吃吧,可別浪費啦!~~~~~~~~~~~~~~~~~



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➡️先準備好食材哦:
🉐️冰糖50g,清水250ml,奶粉100g

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㊙️做法很簡單!
🥛先在鍋里放入清水和冰糖,煮至冰糖完全融化。
(白糖也可以的,我用老冰糖替代白糖)
🥛倒入奶粉,攪拌均勻,可以分3次倒入,這樣比較好攪拌均勻,沒有顆粒。

🥛攪拌均勻後一直用小火,不停攪拌,用不粘鍋比較容易做。

🥛煮至略微濃稠,(划過鍋底不會立刻流動在一起)煮的時候不用太過濃稠,因為涼了以後會變得濃稠的。


⚠️一定要小火、一定要小火、一定要小火!有不粘鍋用不粘鍋,千萬不要用搪瓷鍋😂(我的小奶鍋是搪瓷的,想著用這個鍋拍照好看些來著,容易粘底,趕緊倒入不粘鍋里了)
⚠️記得要不停的攪拌哦,別偷懶























