
很多人都喜歡吃秋葵,在處理秋葵的時候,處理的方法不對又會影響到秋葵的口感,你又是如何清洗秋葵的呢?
今天小編教一個小方法,簡單又實用,下面讓我們一起來看看吧。

首先我們把秋葵放在清水裡面。
接著我們在清水裡面倒入一些食用鹽,食用鹽能夠起到殺菌消毒的作用,在我們清洗秋葵的時候,可以清洗得更加乾淨。

然後我們在容器裡面倒入一些麵粉,把秋葵抓洗一下,麵粉有很好的吸附能力,秋葵上面有很多細小的絨毛,這樣表面就比較容易藏污納垢,倒入麵粉可以把絨毛中的一些細小的灰塵雜質都吸附出來。

抓洗好了之後,我們再用清水把秋葵清洗一下,這樣洗過的秋葵就變得非常乾淨了。

我們都知道秋葵的表面會有一些凸出來的稜角,裡面含有木質素,木質素會影響秋葵的口感。
我們可以把稜角削掉再煮起來食用,如果平時吃習慣了這種味道也可以不削。

現在我們把秋葵焯水焯一下,在焯水的時候,一定要記住不要把秋葵切斷,秋葵裡面有一種黏液的,而這種黏液是很珍貴的,它可以很好的保護我們的胃部。
焯水的時間也就一兩分鐘就可以了。

最後把秋葵撈出放在冷水裡面備用,用這個方法來處理秋葵,秋葵的口感非常好,會更加的清脆爽口。
以上這個處理秋葵的小方法,你學會了嗎?
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