零難度!外酥內軟!伯爵紅茶司康!
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今天這份伯爵紅茶司康外酥內軟,搭配果醬味道絕啦~做法簡單,快來試試~
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🌱食材:低筋麵粉200g、牛奶60g、黃油60g、雞蛋液30g、細砂糖15g、泡打粉5g、紅茶包2袋
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🌱做法:
1️⃣黃油➕ 低粉➕紅茶粉➕泡打粉➕糖混合,搓成粗粒。
2️⃣倒入蛋液➕牛奶,翻拌成團,擀成厚度為2厘米的圓餅,用模具壓出形狀。
3️⃣表面刷蛋液,上下火180度20分鐘左右。
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