春日三色吐司，顏值在線，鬆軟細膩烤箱美食!

春日三色吐司，顏值在線，鬆軟細膩烤箱美食!

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春天就要吃美美的吐司，抹茶色跟粉嫩嫩的顏色拼撞，編成麻花狀一起烤成吐司，3熱拼接，簡單又好看，春日美色就是這麼簡單❗️

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材料:👇

高筋麵粉520克，奶粉50克，砂糖50克，全蛋液50克，酵母6克，水300克，鹽4克，黃油50克，抹茶粉5克，紅絲絨液3滴

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做法:👇

✅1、廚師桶里放高粉➕奶粉➕糖➕全蛋液➕酵母➕水，一起揉成光滑的麵糰，橫切面緊實孔洞很少

✅2、加黃油➕鹽繼續揉均勻，麵糰可以撐出手套膜

✅3、麵糰分3份，一份➕抹茶粉揉成抹茶色，一份加紅絲絨液揉成粉紅色

✅4、3份麵糰都均分成2份，撒乾粉搓成長條，編成麻花狀，收口捏緊，翻面，將收口對捏在一起

✅5、整理好形狀，將麵糰放450克吐司盒裡發酵至8分滿

✅6、麵糰發酵好，預熱長帝🌹多功能空氣炸烤箱上火170度，下火185度，烘烤25分鐘

出爐將吐司倒晾曬網上降溫，涼透後就可以切片裝袋密封保存，這款吐司雖然是一次發酵，組織還是很鬆軟細膩的，切開後，清新的顏色超好看❗️

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