爆好吃的焦糖核桃莎布蕾，酥掉渣的烤箱美食

爆好吃的焦糖核桃莎布蕾，酥掉渣的烤箱美食

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我能說，這是一款超有營養，美味又好吃的曲奇嗎？曲奇中搭配上裹了焦糖的核桃仁，甜香可口，香到停不下❗️

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材料:👇

1、焦糖核桃:核桃仁50克，砂糖25克，水15克

2、餅乾:黃油60克，糖粉25克，低筋麵粉95克，蛋黃1顆，表面裹砂糖適量

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作法:👇

✅1、黃油室溫軟化，先做焦糖核桃仁，水➕糖小火加熱至出現微黃色關火

✅2、加核桃仁攪拌均勻，黃油軟化➕糖粉攪拌均勻，打蛋器打發至蓬鬆狀態

✅3、加蛋黃打發均勻，過篩低筋麵粉，攪拌均勻➕核桃仁攪拌均

✅4、麵糰倒保鮮膜上滾圓冷凍20分鐘，凍硬取出，表面裹砂糖，分切成5毫米厚片

✅5、預熱長帝🌹小饞貓烤箱160度，面片擺烤盤上，放烤箱烘烤25分鐘，出爐降溫

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是不是超級的簡單，這款餅乾，密封包裝好，還可以作為禮物送給親朋好友，酥脆掉渣，焦香的口感，家人都超愛吃❗️

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