想吃豆乳盒子不用買,步驟詳細教會你,香甜柔軟、比賣的還好吃~

2023-03-28     葉麗韻     反饋

4、卡仕達醬除了可以作為豆乳盒子的特色部分,還可以作為泡芙、紙杯蛋糕的夾餡來使用,當做牛奶口味的卡仕達醬時,將豆漿換成牛奶就可以了,其他操作步驟不變。

5、卡仕達醬加入適量打發的淡奶油又成為奶香濃郁的奶油卡仕達醬了,在西點烘焙上餡料的組合也是無限創意的,有時候學會了幾個基礎的做法,將其聯合應用,就能創意出新的做法喲。

小結

總的來說,豆乳盒子從下到上分成五層,最下面一層戚風蛋糕層、第二層打發的淡奶油,第三層戚風蛋糕層,第四層豆乳卡仕達醬,最上面一層是熟黃豆粉。只要分別學會戚風蛋糕、打發淡奶油、豆乳卡仕達醬的製作技巧,就能做出這個美味清爽、別有東方特色的豆乳盒子,喜歡的夥伴不妨試試吧~

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