自從學會雞蛋這樣做，我家3天就要吃一次，上桌孩子都搶著吃

大家好，我是橘子姐，你也在因為疫情宅在家裡感覺無聊嗎？你也在因為小孩子在家因為無聊而苦惱嗎？那麼不妨來一場親子活動吧！用牛奶和雞蛋做一個超級好吃的美食，讓孩子們也動手參與進來，既可以打發無聊的時間，也可以享用美食，還可以增加親子之間的感情，而且雞蛋和牛奶這樣做，真的非常的好吃，比蛋撻還要嫩滑，也不需要什麼技術含量，連剛學做飯的朋友都可以操作，真的非常簡單，下面看看是怎麼做的吧。

1、做這道美食不需要很多的食材和複雜的工序，3個雞蛋，180毫升純牛奶，1勺麵粉，10克白糖足矣。

2、雞蛋打開之後，蛋清和蛋黃分離，蛋清不用，把蛋黃放入一個大碗中，依據個人口味加入適量白糖（我這裡放了10克白糖），10克麵粉，180毫升純牛奶，用筷子攪拌均勻（這一步要多攪拌一下，可以讓孩子們動手操作）。

3、攪拌至沒有麵疙瘩的時候，用漏網過濾到另外一個碗中，過濾掉沒有攪開的麵疙瘩和浮沫。過濾好之後，碗里還是會出現少許的浮沫，用勺子把浮沫撇去即可。

4、烤箱預熱，上下火180度，把碗放進去，烤35分鐘左右（沒有烤箱的小夥伴，也可以用微波爐，或者放入蒸鍋蒸熟。）

5、時間到了之後取出，上面會出現一層焦糖色，這個是正常現象，可以放心食用，一份超好吃的牛奶布丁就做好啦！超級嫩滑，孩子超級愛吃，喜歡的朋友可以試一下。

食材清單：

（3個雞蛋黃，10克白糖，10克麵粉，180毫升純牛奶）

麵粉和牛奶的比例一定要按照上面的加哦，否則牛奶多了會太稀，麵粉多了會太干，都會影響口感。