孩子不好好吃飯 其實是沒胃口!學學這幾道菜,開胃有營養,吃飯自然香!

2021-11-28     星小葵     反饋

7.加入清水,放入蒜末煮開3分鐘。

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8.加入洋蔥、蘑菇、青椒圈和辣椒粉中小火煮7、8分鐘。

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9.最後加入蔥段再煮一會即可。

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烹飪小貼士:

1、泡菜要選用韓國的辣白菜,因為做法不一樣,用韓國辣白菜做出來的泡菜湯會更加正宗一些。

2、五花肉要選用肥瘦相間的,不要只選肥的多,或者瘦的多的,這樣會影響湯的品質。

3、五花肉一定要用下火煸炒,這樣才能讓五花肉變得焦香,就像我們出去吃烤肉的時候,五花肉總是要多烤一下的。

4、因為泡菜已經含有鹽分了,所以做這道湯的時候,不需要放很多的鹽,鹽吃多了也不好。

5、為了增加湯的口感和豐富感,可以放一些配菜進去點綴下。

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