超簡單零失敗，止咳化痰一級棒～自製金桔醬

超簡單零失敗，止咳化痰一級棒～自製金桔醬

現在金桔正上市，一定不要錯過這個化痰照顧超級

棒的水果，只需要加老冰糖和水熬制，平時用來泡水

喝，不僅化痰，最重要的是口感跟水果罐頭一樣超級

好吃，真心推薦

食材:

金桔500克、老冰糖200克、清水150克、檸檬一個

做法:

1.】金桔用鹽水浸泡清洗乾淨，加適量水倒入鍋中煮

開（這樣煮過的金桔做出來的金桔醬就不會苦）

2.】煮後的金桔對半切開，無需去籽(金桔籽有化痰的作用)

3.】切開的金桔+老冰糖+150克清水倒入不粘鍋

中拌勻，小火熬煮至冰糖融化，擠入一個檸檬的檸檬

汁(檸檬籽不要擠進去，不然會苦)，繼續小火熬煮至

濃稠無多餘水分即可

金桔化痰，檸檬止咳，兩者在一起就是化痰止咳，所以檸檬不可以用白醋代替

早晚用開水沖泡當罐頭吃，甜甜的，大人小孩都大愛

存放方法:玻璃罐開水消毒後瀝干水分，裝入金桔醬，密封冷藏保存，我放的最長時間有一年，沒有壞，保存時間挺長的，切記每次取的時候記得要用乾淨無油無水的勺子哦

#小紅書爆款美食 #止咳化痰 #美食日常

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開（這樣煮過的金桔做出來的金桔醬就不會苦）

2.】煮後的金桔對半切開，無需去籽(金桔籽有化痰的作用)

3.】切開的金桔+老冰糖+150克清水倒入不粘鍋

中拌勻，小火熬煮至冰糖融化，擠入一個檸檬的檸檬

汁(檸檬籽不要擠進去，不然會苦)，繼續小火熬煮至

濃稠無多餘水分即可

金桔化痰，檸檬止咳，兩者在一起就是化痰止咳，所以檸檬不可以用白醋代替

早晚用開水沖泡當罐頭吃，甜甜的，大人小孩都大愛

存放方法:玻璃罐開水消毒後瀝干水分，裝入金桔醬，密封冷藏保存，我放的最長時間有一年，沒有壞，保存時間挺長的，切記每次取的時候記得要用乾淨無油無水的勺子哦

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