素食彩虹豆皮卷!!!

準備時間：5分鐘

烹飪時間：5分鐘 #食材# •豆腐皮、胡蘿蔔1根、生菜、紫甘藍少許、小米辣2個 •松鮮鮮白芝麻醬、花椒油、松茸油醋汁

#步驟#

1.食材準備：豆皮焯水後撈出備用，胡蘿蔔、紫甘藍、生菜洗凈切絲備用

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2.將豆皮平鋪在竹簾上，分別放入紫甘藍絲、生菜絲和胡蘿蔔絲，將豆皮捲起來

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3.在豆皮上紮上竹籤，用刀切開分成合適入口的小塊，擺盤

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4.準備蘸料：切一點小米辣放入小碗中，加入1勺松鮮鮮白芝麻醬，1勺油醋汁和少許花椒油攪拌均勻

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5.配上蘸料，彩虹豆皮卷就做好啦，開吃吧~

一口一個，吃著真是超過癮， 關鍵是好吃還不胖， 低卡低脂，飽腹感很棒棒。

減脂期間吃健康營養又過癮， 平時餓了來一份，味道鮮美， 吃到撐都不怕，還能補充蛋白質！

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