9款三角飯糰，營養健康，簡單好吃可外帶！

美 食 分 享 9款三角飯糰 營養健康

今天一口氣安利9款神仙三角飯糰配方，從經典日式到暗黑混搭，從廚房小白到野炊大神，閉眼抄作業就完事兒！

（捏飯糰口訣我放最後了，記得背熟了再做，保證不翻車！）

香腸蔬菜飯糰

香腸蔬菜飯糰真不愧是懶人界的「滿漢全席」，香腸切丁炒香，剩米飯混玉米粒、胡蘿蔔碎，加一勺番茄醬拌勻，捏成三角塞進模具里。 口感咸香軟糯，蔬菜粒脆甜解膩，專治冰箱裡「半截香腸、半根胡蘿蔔」的剩菜尷尬症。

土豆泥雞蛋飯糰

誰懂呀！碳水+碳水=雙倍快樂，土豆蒸熟壓成泥，拌入水煮蛋碎、蚝油黑胡椒海鹽調味，再裹一層米飯捏緊。

咬下去先是米飯的顆粒感，接著是土豆泥的綿密，蛋黃沙沙的香氣直衝天靈蓋——減肥？明天再說！

海苔雞蛋飯糰

5塊錢就能復刻的便利店頂流，米飯趁熱拌入海苔碎、肉鬆，中間放炒熟的雞蛋，捏緊後裹上海苔片。

秘訣是炒熟的雞蛋，或者雞蛋煮7分半鐘，流心的蛋黃浸潤米飯也一樣好吃，海苔的鮮味直接讓身價漲到便利店8塊一個的水平！

土豆泥烤飯糰

焦脆外殼+爆漿內餡，土豆泥混合火腿丁、肉鬆蔬菜粒，捏成飯糰後刷雞蛋液，裹上麵包糠，烤箱180℃烤20分鐘。

外殼焦脆帶醬香，趁熱咬小心燙嘴！

紫米芝士飯糰

紫米+白米1:1蒸熟，包入芝士片。

紫米的嚼勁配上芝士的奶香，拉絲效果堪比披薩，但你要堅定地告訴自己：「黑色粗糧，四捨五入等於減肥」。

香腸雞蛋飯糰

小學生看了走不動道的神仙飯糰，煎香的香腸丁+炒蛋碎+米飯，加入番茄醬瘋狂攪拌。

這款飯糰的精髓在於——捏的時候一定要偷吃兩口餡兒。

日式照燒飯糰

米飯捏成三角，刷照燒醬（生抽+蜂蜜+蚝油），用平底鍋煎到兩面焦黃。 焦脆的米飯掛著甜咸醬汁，日劇主角啃飯糰時的滿足感，你也能擁有！

午餐肉海苔飯糰

午餐肉切成丁，米飯撒拌飯海苔，再加上秘制調料，生抽，蚝油，蜂蜜攪拌均勻。

咬下去先是海苔的鮮，接著午餐肉的油潤感爆開，夢回90年代春遊鋁飯盒的味道。

芝士烤飯糰

不得不說熱量炸彈，是真的香，飯糰上蓋芝士塊，內里再加上肉鬆海苔午餐肉丁，烤箱180度烤10分鐘。 外殼酥脆，芝士融化到能蘸薯條，建議搭配冰美式食用。

END

飯糰捏不緊？記住3句咒語：

❶ 米飯要溫熱，涼了粘性差；

❷ 手心沾水防粘，別跟米飯較勁；

❸ 捏的時候默念：「捏的是飯糰，攢的是功德」。

（「飯糰做失敗怎麼辦？ —— 別慌，捏散加雞蛋炒一炒，你就是中華蛋炒飯第十代傳人。」實在捏不緊的，建議使用模具！！！）

下次再有人說「帶飯麻煩」，反手甩給他這篇攻略——9款飯糰，一周早餐不重樣，省下的錢夠買半隻口紅，這波血賺！（別問剩下半隻哪去了，問就是做飯糰偷吃餡兒了。）