無糖無油Q彈軟糯的椰蓉紫薯糯米糍

今天做了一道超好吃的小甜點,Q彈軟糯,做法簡單,好吃不胖,一口一個超過癮~

~
食材:
紫薯150g、糯米粉80g、牛奶、椰蓉適量
~
做法:
1.】紫薯去皮洗凈切片,放蒸鍋蒸熟搗成泥。

2.】加入牛奶和糯米粉攪成絮狀,揉成麵糰。取適量麵糰搓成每30g一個球。

3.】盤子墊上油紙,放上糯米球。水開大火蒸10分鐘,趁熱裏上椰蓉開吃。

小貼土:
1.揉麵糰的時候太干加牛奶,太稀加糯米粉。
2.麵糰建議不要揉太軟,蒸的時候會不成型。
3. 裏椰蓉一定要趁熱,不然裏不上。

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無糖無油Q彈軟糯的椰蓉紫薯糯米糍
今天做了一道超好吃的小甜點,Q彈軟糯,做法簡單,好吃不胖,一口一個超過癮~
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食材:
紫薯150g、糯米粉80g、牛奶、椰蓉適量
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做法:
1.】紫薯去皮洗凈切片,放蒸鍋蒸熟搗成泥。
2.】加入牛奶和糯米粉攪成絮狀,揉成麵糰。取適量麵糰搓成每30g一個球。
3.】盤子墊上油紙,放上糯米球。水開大火蒸10分鐘,趁熱裏上椰蓉開吃。
小貼土:
1.揉麵糰的時候太干加牛奶,太稀加糯米粉。
2.麵糰建議不要揉太軟,蒸的時候會不成型。
3. 裏椰蓉一定要趁熱,不然裏不上。
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無糖無油Q彈軟糯的椰蓉紫薯糯米糍
今天做了一道超好吃的小甜點,Q彈軟糯,做法簡單,好吃不胖,一口一個超過癮~
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食材:
紫薯150g、糯米粉80g、牛奶、椰蓉適量
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做法:
1.】紫薯去皮洗凈切片,放蒸鍋蒸熟搗成泥。
2.】加入牛奶和糯米粉攪成絮狀,揉成麵糰。取適量麵糰搓成每30g一個球。
3.】盤子墊上油紙,放上糯米球。水開大火蒸10分鐘,趁熱裏上椰蓉開吃。
小貼土:
1.揉麵糰的時候太干加牛奶,太稀加糯米粉。
2.麵糰建議不要揉太軟,蒸的時候會不成型。
3. 裏椰蓉一定要趁熱,不然裏不上。
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無糖無油Q彈軟糯的椰蓉紫薯糯米糍
今天做了一道超好吃的小甜點,Q彈軟糯,做法簡單,好吃不胖,一口一個超過癮~
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食材:
紫薯150g、糯米粉80g、牛奶、椰蓉適量
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做法:
1.】紫薯去皮洗凈切片,放蒸鍋蒸熟搗成泥。
2.】加入牛奶和糯米粉攪成絮狀,揉成麵糰。取適量麵糰搓成每30g一個球。
3.】盤子墊上油紙,放上糯米球。水開大火蒸10分鐘,趁熱裏上椰蓉開吃。
小貼土:
1.揉麵糰的時候太干加牛奶,太稀加糯米粉。
2.麵糰建議不要揉太軟,蒸的時候會不成型。
3. 裏椰蓉一定要趁熱,不然裏不上。