
簡易煮素食酸辣雞腿,酸辣下飯, 喜歡的可以學起來!
材料 :
素雞腿
番茄兩粒
薑絲
辣椒醬
番茄醬
素蚝油
糖少許
鹽少許
辣椒一條
煮法 :
1) 準備好素雞腿。 姜切絲,待用。
2) 把番茄洗凈,切片,待用。
3) 把辣椒切片,待用。
4) 熱鍋下油, 先把素雞腿炸香,待用。
5) 炸至金黃色後,即可上盤。
6) 把薑絲爆香。
7) 把番茄倒入,慢火炒熟。
8) 加入少許鹽巴, 再加入少許黃糖。
9) 加入辣椒片。
10) 加入番茄醬。
11) 加入辣椒醬。
12) 繼續炒拌均勻。
13) 炒至熟透即可上盤。
14) 香辣下飯的酸辣素雞腿就完成了!
資訊https://youtu.be/jrbujED3l_A
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