免烤箱糯唧唧🍩紅豆夾心巧克力打糕做法

免烤箱糯唧唧~紅豆夾心巧克力打糕做法

好多年前去逛韓國城的時候吃過它，追劇時突然想起來了就嘗試著自制一下，沒想到意外好吃

巧克力糯米打糕/麻薯年糕紅豆餡的奇妙CP組合一口咬下去糯唧唧的，自製紅豆餡微甜中和了的微苦，真的敲好吃的免烤箱甜品

食材：

步驟：

1.】除黃油以外所有糯米糰食材攪拌均勻，蓋保鮮膜用牙籤扎一些小孔，放進微波爐高火2分半～3分鐘熟透即可

2.】趁熱放入椰子油（可替換黃油）攪拌均勻，不燙手時充分揉成光滑細膩的麵糰

3 】分成8等份，每份23克左右，加入10克紅豆餡包好按扁。

4.】巧克力醬食材隔水融化，把糯米糕均勻裹上醬，用刮刀輔助依次放在墊了油紙的盤子裡放冰箱冷藏至外皮凝固

小貼士：

為防止糯米糰表面乾燥硬皮，做的過程中需要放置的時候及時加蓋保鮮膜，吃不完的放在保鮮盒裡冷藏就可以啦

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免烤箱糯唧唧~紅豆夾心巧克力打糕做法

好多年前去逛韓國城的時候吃過它，追劇時突然想起來了就嘗試著自制一下，沒想到意外好吃

巧克力糯米打糕/麻薯年糕紅豆餡的奇妙CP組合一口咬下去糯唧唧的，自製紅豆餡微甜中和了的微苦，真的敲好吃的免烤箱甜品

食材：

步驟：

1.】除黃油以外所有糯米糰食材攪拌均勻，蓋保鮮膜用牙籤扎一些小孔，放進微波爐高火2分半～3分鐘熟透即可

2.】趁熱放入椰子油（可替換黃油）攪拌均勻，不燙手時充分揉成光滑細膩的麵糰

3 】分成8等份，每份23克左右，加入10克紅豆餡包好按扁。

4.】巧克力醬食材隔水融化，把糯米糕均勻裹上醬，用刮刀輔助依次放在墊了油紙的盤子裡放冰箱冷藏至外皮凝固

小貼士：

為防止糯米糰表面乾燥硬皮，做的過程中需要放置的時候及時加蓋保鮮膜，吃不完的放在保鮮盒裡冷藏就可以啦