低糖油㊙️復刻ins同款奧利奧司康~爆好吃‼️

2021-08-18     省電俠     反饋

低糖油復刻ins同款奧利奧司康~爆好吃

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ins超火蝶豆花復古藍色奧利奧司康餅

近期韓國甜品店裡的人氣爆款美食被我復刻出來了~看上去就很「降溫」的感覺有沒有

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低糖減油版, 三步搞定實現司康自由

剛出爐的司康松酥香甜簡直絕絕子

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淡奶油40克丨蛋液50克丨低筋粉50克丨中筋粉70克丨奧利奧碎20克丨蝶豆花粉2克丨泡打粉3.5克丨糖粉15克丨黃油37克

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步驟:

1.】粉類過篩加入冷凍後的黃油攪打10秒成均勻的沙粒狀(或用刮板切碎)

2.】淡奶油蛋液混合均勻後倒入麵粉中再攪打8秒沒有乾粉大致可以成團就可以了。

3.】分成7等份,聚攏成圓球。插入餅乾,放在預熱好的烤箱裡,中層175度20分鐘即可。

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攪一攪,烤一烤就能零失敗的司康餅做法是不是太簡單啦外酥里軟好吃的停不下來快試試吧

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1.】粉類過篩加入冷凍後的黃油攪打10秒成均勻的沙粒狀(或用刮板切碎)

2.】淡奶油蛋液混合均勻後倒入麵粉中再攪打8秒沒有乾粉大致可以成團就可以了。

3.】分成7等份,聚攏成圓球。插入餅乾,放在預熱好的烤箱裡,中層175度20分鐘即可。

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