
香辣入味的爆炒花甲超級下飯家常菜~
花甲這樣炒太下飯了
今天分享簡單好吃的爆炒花甲,香辣入味,秒殺路邊攤大人小孩都喜歡🤤做法簡單,快來試試吧

🥣食材:
花甲、蔥、蒜、洋蔥、小米辣、線椒、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、糖半勺、澱粉1勺、豆瓣醬小半勺
做法:
1️⃣調料汁:碗中加入2勺生抽:半勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、1勺澱粉,倒入適量清水攪拌均勻

2️⃣吐好沙的花甲冷水下鍋,加入料酒,煮至開口撈出
3️⃣鍋中油熱,炒香蔥、蒜,倒入洋蔥、小米辣、線椒,加入小半勺豆瓣醬,炒出紅油,倒入花蛤翻炒均勻,淋上料汁,大火翻炒入味收汁,最後撒上蔥花即可



香辣入味的爆炒花甲超級下飯家常菜~
花甲這樣炒太下飯了
今天分享簡單好吃的爆炒花甲,香辣入味,秒殺路邊攤大人小孩都喜歡🤤做法簡單,快來試試吧

🥣食材:
花甲、蔥、蒜、洋蔥、小米辣、線椒、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、糖半勺、澱粉1勺、豆瓣醬小半勺
做法:
1️⃣調料汁:碗中加入2勺生抽:半勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、1勺澱粉,倒入適量清水攪拌均勻
2️⃣吐好沙的花甲冷水下鍋,加入料酒,煮至開口撈出
3️⃣鍋中油熱,炒香蔥、蒜,倒入洋蔥、小米辣、線椒,加入小半勺豆瓣醬,炒出紅油,倒入花蛤翻炒均勻,淋上料汁,大火翻炒入味收汁,最後撒上蔥花即可