
今天教大家的這款不用複雜的食材,也不用費事的來回攪拌,做出來之後還口感美味,造型可愛。

美味的奧利奧碎餅乾夾心(OREO)提升了冰淇淋的口感,奶香中透著巧克力的味道,醇厚還沒有冰渣,非常適合在家裡製作,大人小孩都愛吃!

食材:
牛奶200克
奶油160克
奶粉35克
白糖30克
玉米澱粉10克
奧利奧餅乾碎40克
奧利奧無夾心餅乾10片

做法:
步驟1:牛奶奶油奶粉白糖玉米澱粉,一起倒入奶鍋中攪拌均勻無粉粒

步驟2:拌好後再開火,全程小火邊煮邊攪拌,煮至微濃稠,加入奧利奧餅乾碎煮至混合均勻關火~

步驟3:把奧利奧奶液倒入模具中,上面鋪一片奧利奧餅乾,放入冰箱冷凍一晚,取出脫模後,在另一面壓上奧利奧餅乾

步驟4:一口咬下去,兩麵餅干中間絲混舒爽,一定一定要做來吃呀!

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