簡單做！【古早味煎麵粉糕】材料，份量也很隨意

記憶中媽媽的味道！煎麵粉糕...

超懷戀！【煎麵粉糕】做法大公開！ 最簡單卻最美味！ 一定要分享 讓它傳承下去！

還記得兒時，家裏兄弟姐妹多。每逢下雨的清晨，家裏剛好沒準備麵包幹糧，父母又懶得帶著一整家人出外吃早餐，媽媽就會卷一捲袖子，為我們準備煎麵粉糕。

雖然不是多精緻的早餐，也不是什麽山珍海味，但是在冷冷的清晨，一家大小圍在一起邊聊邊吃煎麵粉糕，配上一杯milo 或 kopi，大雨帶來的寒意，都被驅散了。

古早味麵粉糕，材料簡單，隨時隨地都可以在家裡享用。。

食材 （1-2人）

蛋1粒

中筋麵粉4大匙

幼糖2大匙

食水75ml

牛油適量

做法

1.將所有材料混合【牛油除外】。

2. 充分的攪拌均勻。

3.取出平底鍋抹上少許牛油。

4. 加入2大匙麵糊在鍋內，利用湯匙撥開麵糊。

5. 前後煎至金黃色微焦即可。

簡單做！【古早味煎麵粉糕】

簡介

記憶中媽媽也沒做過太多的糕點，時常做的就是這道「煎麵粉糕」。 材料簡單，份量也很隨意。雖然不是很起眼的糕點，但有機會讓孩子們嘗試這個煎麵粉糕，也可以讓記憶傳承下去。

原料

普通麵粉 – 150g,

清水 – 200g,

雞蛋 – 2 個,

細砂糖 – 70g,

融化牛油 – 10g,

鹽 – 少許

步驟

1將全部材料混合攪拌均勻。

2用平底鍋，塗上牛油，慢火煎至兩面熟即可。 **這個份量一共煎了12片。

3

4