Cornflakes在大馬可以說是家喻戶曉的熱門早餐選擇,超酥脆的口感加一杯牛奶下去就能吃得津津有味!今天小編給大家分享關於Cornflakes的幾種創意吃法,將它可以玩出花樣來,大人小孩更愛吃!
1、玉米片紅糖沙琪瑪
沙琪瑪是一種口感非常上癮的零食,吃起來有些黏牙,同時又很爽口,把玉米脆片加進去還可以增加酥脆感!

材料:
玉米片 250克、古方紅糖 70克、黑糖 20克、白砂糖 90克、麥芽糖 50克、水 40克、油 適量
做法:
1、紅糖、黑糖用勺子按壓碎。麥芽糖可以隔水軟化。
2、油溫180度,將玉米片分批放入油鍋炸至膨脹,撈出瀝油待用。
3、取一個容器,鋪上油紙或抹一層食油以防沾粘。
4、在鍋中加入40克水,放入壓碎的紅糖,黑糖和白砂糖,最小火熬制溶化後加入麥芽糖,保持小火加熱。
5、糖汁開始粘稠冒泡時,放入炸好的玉米片,拌勻,倒入模具里。
6、用湯勺壓實。
7、放置室溫後,即可倒扣脫模,切塊即可。
8、裝入密封容器即可。
2、叄巴花生玉米片
萬萬沒想到甜甜的脆片還可以做成微辣零食!如果你嫌原味太過於單調甜膩,那不如試試看這道重口味的sambal零食!

材料:
玉米片、烤香花生、紅蔥仔(攪碎)6瓣、蒜頭(攪碎)4瓣、辣椒(攪碎)、蜂蜜、鹽、牛油 100克
做法:
1、鍋里放入牛油,加熱至融化,加入紅蔥碎,蒜茸,辣椒碎,爆香。
2、加入蜂蜜和少許鹽,拌勻。
3、加入花生,拌勻。加入玉米片,拌勻。
4、熄火後,預熱烤箱170度。
5、把拌勻的花生玉米片放在烤盤裡,鋪平。
6、放入預熱烤箱烤5-7分鐘至金黃色即可。
7、待涼後,放入密封容器收好。
3、蜜糖玉米片杯
這個零食新年的時候經常看到,通常是小孩子的最愛~除了可以作為年餅,平時烤制的過程也非常簡單上手喲,任何時刻都能做!

材料:
牛油 50克、黃糖 2大匙、蜜糖 2大匙、原味玉米片 140克、七彩糖、小紙杯 適量
做法:
1、牛油和黃糖隔水煮溶,加入蜜糖攪勻。
2、玉米片拌勻,盛入小紙杯內,撒上七彩糖。
3、120度,烘烤約10分鐘左右至金黃色即可。
4、蜜糖玉米片曲奇
喜歡cookie口感的小夥伴試試看把cornflakes加進去,吃起來的口感層次更豐富,一次就愛上!

材料:
牛油 250克、糖粉 100克、低筋麵粉 150克、玉米粉 150克,、玉米片碎 150克(100克放進麵糰里,50克備用)
做法:
1、玉米粉和低筋麵粉一起過篩,備用。
2、牛油和糖粉一起打至滑,加入篩好的粉類和100克玉米片混合成團。
3、用小湯匙舀一小撮麵糰搓圓,放在裝著50克玉米片的小碟里。
4、輕輕按壓麵糰,沾上玉米碎片。
5、放在烤盤上。
6、烤箱預熱後,用180度烤25分鐘或至邊緣成金黃色即可。
5、花生玉米糖
花生糖本來就已經足夠好吃了,花生香氣和玉米催片的酥脆碰撞在一起後,這個搭配簡直太絕了!

材料:
蜂蜜、糖、花生醬、玉米片、咸花生
做法:
1、把蜂蜜和糖放在一個小鍋里,中火加熱到燒開,一邊加熱一邊攪拌。
2、關火後加入花生醬,攪拌均勻。
3、玉米片和花生溷合,慢慢倒入糖漿, 輕輕攪勻。
4、不可用力過度,以免把玉米片搗碎。
5、把溷合好的玉米片倒進鋪好錫紙的方形烤盤,放置1小時以上,讓糖漿凝結。
6、倒出後切成12條,放入盒子裡入冰箱保存。
平凡的玉米碎片稍微動動腦袋就變得不平凡了,做好了送給朋友鄰居也是不錯的選擇喲!
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