你肯定沒有試過這樣的餅子,只要2種材料,不用調料,香脆又好吃!

2019-01-04     曹強育     反饋

昨天上午買了蘋果,一直不知道做什麼,愁人呀,今天上午突發奇想便動手做起來了,請看蘋果餅

~是不是很美呢,關鍵味道那是大大的不錯

你肯定沒有試過這樣的餅子,只要2種材料,不用調料,香脆又好吃!

蘋果餅我做了兩個版本,另外一個是有白芝麻的

你肯定沒有試過這樣的餅子,只要2種材料,不用調料,香脆又好吃!

吃起來香糯酸甜~

你肯定沒有試過這樣的餅子,只要2種材料,不用調料,香脆又好吃!

下面開始分享過程啦

先準備材料~

紅富士蘋果一隻,胡蘿蔔半根,橙子一隻,白芝麻適量

你肯定沒有試過這樣的餅子,只要2種材料,不用調料,香脆又好吃!

準備好糯米粉

你肯定沒有試過這樣的餅子,只要2種材料,不用調料,香脆又好吃!

胡蘿蔔洗凈後用工具達成絲,這樣的~

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蘿蔔絲準備好了

你肯定沒有試過這樣的餅子,只要2種材料,不用調料,香脆又好吃!

蘋果洗凈後去皮

你肯定沒有試過這樣的餅子,只要2種材料,不用調料,香脆又好吃!

和胡蘿蔔一樣,用工具打成絲

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接著在碗里放入糯米澱粉

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橙子切開

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把汁擠到碗里,像這樣~

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加入適量白糖就可以開始下手和面啦~如果糯米粉一次加的不夠,過程中可根據需要加糯米粉。

此過程不用外加水~蘋果絲的汁和橙子汁就夠啦,最後和好面成這樣~

你肯定沒有試過這樣的餅子,只要2種材料,不用調料,香脆又好吃!

接著把面分成小團

你肯定沒有試過這樣的餅子,只要2種材料,不用調料,香脆又好吃!

準備平底鍋加入油,燒熱

取一小團,用手按成圓餅狀,先將一面放在芝麻里

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再翻過來

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放入鍋里煎

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火調成小火,煎一會翻過來繼續煎~

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煎至兩面金黃後即可出鍋啦

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近看是這樣滴

你肯定沒有試過這樣的餅子,只要2種材料,不用調料,香脆又好吃!

白芝麻版的蘋果餅就可以裝盤啦

你肯定沒有試過這樣的餅子,只要2種材料,不用調料,香脆又好吃!

還有四塊沒有蘸芝麻的~煎的時候是這樣

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