4款CAFE級的爆款咖啡配方!自己動手自製,省錢又好喝!

2021-12-07     省電俠     反饋

MCO了那麼久~真想念去Cafe的日子。但話說,Cafe的飲料其實都蠻貴的。 那麼炎熱的天氣,就在家自己自製CAFE級的咖啡飲品吧!不但省錢,還能彌補一下那麼久沒去CAFE的心情。

#維亞納咖啡

/www/bananadaily.net/web/images/image/2119/21193944.avif

圖片取自小紅書

必備食材:咖啡液,水,冰塊,奶油,可可粉

1. 把冰塊和水加入杯子中(差不多杯子的7分滿)

2. 倒入咖啡液

3. 將奶油打發

4. 倒入奶油封頂,然後撒上可可粉就完成了

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圖片取自小紅書

#奧利奧咸奶油咖啡

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圖片取自小紅書

必備食材:奧利奧3塊,牛奶,淡奶油50克,鹽,糖少許,濃縮咖啡液一份

1. 將淡奶油加糖,和鹽一起打發

2. 把2塊奧利奧打碎然後放入杯底

3. 倒入牛奶與冰塊

4. 倒入咖啡液

5. 倒入奶油,最後把奧利奧擺上就完成了

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圖片取自小紅書

#焦糖卡美羅拿鐵

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圖片取自小紅書

必備食材:卡美羅(2-3杯分量), 糖15克,水30克,小蘇打、泡打粉,咖啡液

1. 將糖加水,然後大火煮開

2. 沸騰後轉中火,煮到糖水出現大氣泡,變得微黃

3. 倒入蘇打粉,然後快速攪拌幾下

4. 倒再油紙上,晾涼

5. 杯子邊上可以沾巧克力醬,然後沾點花生。杏仁碎(根據個人口味)

6. 杯子加入冰塊與牛奶

7. 把焦糖掰碎然後放入牛奶上

8. 最後倒入咖啡液就完成了

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圖片取自小紅書

#椰椰芒芒咖啡

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圖片取自小紅書

必備食材:芒果一粒,濃縮咖啡一份,厚椰乳/牛奶

1. 將芒果攪碎然後鋪在杯底

2. 然後倒入冰塊和牛奶/椰乳

3. 最後加入咖啡液

4. 攪拌,就完成了

/www/bananadaily.net/web/images/image/2119/21193951.avif

圖片取自小紅書

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