MCO了那麼久~真想念去Cafe的日子。但話說,Cafe的飲料其實都蠻貴的。 那麼炎熱的天氣,就在家自己自製CAFE級的咖啡飲品吧!不但省錢,還能彌補一下那麼久沒去CAFE的心情。
#維亞納咖啡

圖片取自小紅書
必備食材:咖啡液,水,冰塊,奶油,可可粉
1. 把冰塊和水加入杯子中(差不多杯子的7分滿)
2. 倒入咖啡液
3. 將奶油打發
4. 倒入奶油封頂,然後撒上可可粉就完成了

圖片取自小紅書
#奧利奧咸奶油咖啡

圖片取自小紅書
必備食材:奧利奧3塊,牛奶,淡奶油50克,鹽,糖少許,濃縮咖啡液一份
1. 將淡奶油加糖,和鹽一起打發
2. 把2塊奧利奧打碎然後放入杯底
3. 倒入牛奶與冰塊
4. 倒入咖啡液
5. 倒入奶油,最後把奧利奧擺上就完成了

圖片取自小紅書
#焦糖卡美羅拿鐵

圖片取自小紅書
必備食材:卡美羅(2-3杯分量), 糖15克,水30克,小蘇打、泡打粉,咖啡液
1. 將糖加水,然後大火煮開
2. 沸騰後轉中火,煮到糖水出現大氣泡,變得微黃
3. 倒入蘇打粉,然後快速攪拌幾下
4. 倒再油紙上,晾涼
5. 杯子邊上可以沾巧克力醬,然後沾點花生。杏仁碎(根據個人口味)
6. 杯子加入冰塊與牛奶
7. 把焦糖掰碎然後放入牛奶上
8. 最後倒入咖啡液就完成了

圖片取自小紅書
#椰椰芒芒咖啡

圖片取自小紅書
必備食材:芒果一粒,濃縮咖啡一份,厚椰乳/牛奶
1. 將芒果攪碎然後鋪在杯底
2. 然後倒入冰塊和牛奶/椰乳
3. 最後加入咖啡液
4. 攪拌,就完成了

圖片取自小紅書























