用空氣炸鍋做巧克力古早味蛋糕，簡單容易，又好吃

【美食】用空氣炸鍋做巧克力古早味蛋糕，簡單容易，又好吃

吃貨旅遊

分享

現在mco在家是不是非常無聊？讓小編教你如何製作巧克力古早味蛋糕，需要的材料非常簡單，隨手可得，各大雜貨店也有賣。所以跟著小編的步驟一起做蛋糕吧。

材料

材料：雞蛋5粒，油50g，牛奶90ml（巧克力口味或者普通），麵粉70g，可可粉25g，糖65g

步驟

步驟一：準備好所有需要的材料。

步驟二：先把油和牛奶攪拌均勻。

步驟三：過篩麵粉和可可粉進去繼續攪拌均勻。

步驟四：接著，分離蛋黃和蛋清。把蛋黃放入剛剛的麵糊中，繼續攪拌，然後放在旁邊備用。

步驟五：接著，把蛋清打至7分發（拉起來一個勾不會掉下來），在打蛋的過程中慢慢加入糖。

步驟六：先把一部分的蛋白放入剛剛的麵糊攪拌均勻，才把麵糊放進蛋白攪拌均勻。

步驟七：最後，倒入磨具中。放進空氣炸鍋，烤1小時15分鐘140度。（小編用的是primada空氣炸鍋不同的鍋要用不同的溫度來考）

最後美味又鬆軟的巧克力古早味蛋糕就完成了。趕快做起來，步驟非常簡單。