10種土豆的做法，大人小孩都愛吃，值得收藏

蛋黃和沙拉將將辦過程中為了使得更好的融合，可以加入些許牛奶，充分攪打出細膩的蛋黃醬。

等鍋中的土豆可以被筷子很輕鬆地戳穿後就可以撈出，用勺子壓成泥，也可以帶上一次性手套去積壓土豆，使顆粒狀變小。隨後加入胡蘿蔔碎粒和蛋白，充分攪拌均勻。

等土豆泥充分冷卻後，加入剛剛製作好的蛋黃醬，充分攪拌均勻即可。

食材：

土豆1個、胡蘿蔔1根、洋蔥0.5個、咖喱塊2塊、米飯1碗

做法：

準備材料，洗凈去皮。

胡蘿蔔，洋蔥切丁，土豆切塊過水，濾掉澱粉。

鍋里下油，5成熱，下洋蔥翻炒。

洋蔥煸出香味下胡蘿蔔，注意，胡蘿蔔一定要過油，才健康。

土豆，瀝干水分，胡蘿蔔翻炒片刻下土豆一起翻炒，緊接著加水，大火煮沸轉中火10分鐘左右。

注意不能把水燒乾，咖喱飯汁多才好吃，10分鐘後加2塊咖喱塊，不停的翻炒，不然容易粘鍋。

翻至均勻就可出鍋啦，米飯提前熱好，將咖喱土豆澆至米飯上，就完成啦。