0難度免烤箱，奧利奧凍芝士蛋糕，爆好吃

0難度免烤箱，奧利奧凍芝士蛋糕，爆好吃

巨好吃的奧利奧凍芝士蛋糕，濃濃的奶香，芝士味十足，入口即化的冰淇淋口感，細膩嫩滑，真的巨贊

簡單外觀很高級，簡約的ins風，顏值真不戳~做法也好簡單，不用烤箱就能完成，在家都能做~

附上超詳細的配方教程，愛吃甜品的朋友趕緊跟著做起來吧！

-

1.】餅乾底

製作食材：

奧利奧碎 90g 、黃油液 40g

製作步驟：

1.奧利奧碎和黃油液混合均勻

2.鋪在慕斯圈裡，壓實，放冰箱冷凍凝固，備用

-

2.】慕斯

製作食材：

奶油奶酪 250g 、煉奶 50g 、吉利丁 5g

淡奶油 200g 、奧利奧餅乾 10塊

製作步驟：

1.吉利丁放冷水泡軟，再瀝干水分融化成液體，備用

2.奶油奶酪加煉奶打至順滑

3.加入吉利丁液拌勻

4.淡奶油打發至5分，加入奶油奶酪拌勻

5.加入奧利奧餅乾拌勻

6.倒入模具，放冰箱冷凍凝固

7.凝固後脫模備用

-

3.】裝飾

製作食材：

奧利奧碎 適量 、奧利奧餅乾 適量

製作步驟：

1.奧利奧碎貼在芝士側面一圈和表面

2.表面放上奧利奧餅乾裝飾，完成啦~

-

簡單又美味的奧利奧凍芝士完成了，你學會了嗎？

.

【星巴克同款巧克力爆漿麥芬，超濃郁口感，巧克力控別錯過了！】點我看食譜

.

【4款高顏值巴斯克，新手友好攪一攪就能成功】點我看食譜

.

【10款慕斯蛋糕配方，私房爆款】點我看食譜

.

【原味香草海綿蛋糕全攻略，分蛋做法】點我看食譜

.