中華生草藥圖 之 白簕花 篇 Acanthopannax trifoliatus (L.) Merr.

2021-11-24     葉麗韻     反饋

背瘡:白簕花鮮葉適量搗爛,外敷患處。

腰痛:白簕花根60克,鹽膚木30克,墨魚乾2隻,酒水各半燉服。

坐骨神經痛:白簕花根90克,鴨皂樹40克,大通筋30克,豬蹄1個,水燉服。或白簕花根50克,三叉虎30克,豬腳節1個,燉服。

腹股溝膿腫、骨結核:白簕花根、鴨皂樹各30克,爵床、葫蘆茶各15克,鴨蛋1個,水燉服。

跌打損傷:白簕花40克,水煎或浸酒服。外用白簕花全草,冷飯適量搗爛外敷患處。 [7-8] [9] [10]

食用價值

白簕具有較高的營養價值。白簕嫩葉、枝梢中還含有豐富的胺基酸和人體必需的礦質元素,胺基酸總含量達20.8%,具有健腦和增強腦細胞呼吸作用的功能。經常食用白簕,可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要。白簕香味獨特,民間流行以筋菜作為保健蔬菜,其特有的食療功效。是西雙版納各民族主要使用的野菜之一,尤其是節日中常備的生食野菜。 [9]

觀賞價值

栽培繁殖比較容易,野外資源量大,雲南許多民族庭院有栽培的習慣白簕株高,枝繁葉茂,抗性強,不擇環境,常用於棚架或攀援樹上。枝具刺,是作綠籬的好材料,也可用於庭院或假山上,有廣闊應用前景 [8]

物種區別

剛毛白簕 Eleutherococcus setosus [14]

剛毛白簕和白簕的區別在於葉有5小葉,小葉片通常較長,先端長漸尖,上面脈上剛毛較多,邊緣的鋸齒有長剛毛。

分布於雲南(賓川)、貴州(貞豐)、廣西(百色、龍勝)、湖南(東安)、江西(萍鄉)、廣東(陽山、翁源、羅浮山)、福建(南靖、永安)和台灣。生於林蔭下或林緣濕潤地,海拔500-1300米。模式標本采自廣西十萬大山。

剛毛白簕小葉片較長,上面剛毛較多,傘形花序常單生,與白簕差別較大,但白簕小葉片也有較長的,傘形花序也有單生的,其主要區別僅在於剛毛白簕小葉片邊緣鋸齒有長剛毛。 [3]

栽培技術

繁殖方法

扦插繁殖

扦插育苗採集生長充實、半木質化枝條,剪成長約15cm的插條,保留2~3個飽滿腋芽。上平下斜,切口光滑,距腋芽1~2cm,下切口位於腋芽對面,插條只留1片小葉,經過1500mg/L的IBA速蘸10s後,促進插條生根,能明顯提高生根率。將圃地翻耕整平,按床面寬1.2m、長20m做插床,然後將插壤土鋪墊床面上,厚20cm。按行株距15cm×10cm,將插條斜插入沙質土苗床中,人土深達插條2/3,澆透水後蓋上薄膜保溫、保濕覆蓋薄膜拱棚保溫、保濕和遮蔭棚遮蔭。每天酌情噴水和揭棚通風以利於生根。20d左右生根,去掉薄膜,每10d加噴施1次含5%尿素和0.3%磷酸二氫鉀的混和溶液,促進生根及生長。生根率高達95.4%以上。到50~60d便可進行移栽。 [11]

組培快繁

材料:白簕植株莖尖或帶腋芽莖段。

培養條件:初培養基MS+BA1.0mg/L+GA0mg/L ;增值培養基MS+BA0.5mg/L+GA1.0mg/L;生根培養基MS+瓊脂瓊6.0 mg/L+ IAA20mg/L;初培養基和增殖培養基均添加3%蔗糖、0.8%瓊脂。以上培養基pH5.8培養溫度25~28℃,在芽分化和生根培養過程中每天光照11小時,光照強度2000lx。

初培養:取1cm左右莖尖或莖段在無菌條件下用75%酒精浸泡30秒,再放入0.1%升汞溶液中浸泡5~10分鐘,再用蒸餾水沖洗4和到5次。然後接種到初培養基中培養30d,莖尖或腋芽可長高1~2cm,並形成叢芽。

增值培養:將初培養獲得的從芽分切成單芽,超過2cm的單芽分段切成1m左右的莖尖和莖段然後接種到增殖培養基中培養25~30d天后,可獲得1~2cm的叢芽,月平均芽增殖率可達250.0%。

根的誘導:將高度為1cm左右的單芽轉入生根培養基中,10d後開始生根,30d後便可移栽,生根率為98%。 [12]

栽培方法

選地耕翻

整地施肥以疏鬆、肥沃的砂質土為好。選好地後,在秋季進行耕翻,經過一個冬天的充分風化後,在第2年春季進行耙壓、作畦、打壟。一般育苗田做成寬1.2 m、高20 cm的高畦;大田做成60 cm的高壟,以待定植。

適時定植

栽後管理一般在春季萌芽前定植,應選陰天或傍晚進行,以帶土移植最好。選擇健壯、根系發達、無病蟲害、整齊一致的苗木栽植,苗高50 cm左右。在林分鬱閉度0.5~0.6的林下,清除枯枝落葉,按株距約1 m挖深25 cm 、直徑30 m的栽植坑,栽植後扶正踩實,土壤乾旱時要澆透水。前1~2 d植株較小,可適當在行間種植大豆、小豆、花生等農作物;生長季及時除草,坡地不便鏟地應在6~8月割草2~3次。白簕是喜肥植物,每年應施肥2次。第1次在返青後距植株20 cm 處刨6 cm深坑穴,株施尿素或二銨0.1~0.2 kg。第2次在9月初,順壠開10cm深的條溝,施量為3000 kg/667m2的農家肥。因枝條密度大和枝上有刺施肥難度較大,可在平茬采枝後進行。生長季遇天氣於旱應及時灌水,雨季園地如積水應儘快排除。

採收加工

採收:白簕嫩梢和嫩葉的採收於春季進行,採收後保鮮上市或鹽漬後制醬菜、乾菜供應市場。菜用第3年開始採收,當新梢長達20 cm時,剪留5 cm ,二次梢長到20 cm 時再選部分粗莖剪采,每年可採摘5~7次,但要注意防止樹勢衰弱至死樹,冬末春初留5~10 cm 再平茬。藥用枝皮的可每2~3 d在休眠期平茬。藥用根皮可在第3年以後進行,但每次去掉根量只能占原有根量的1/2~1/3,且要加強肥水管理,這種採收方法應儘可能少用。果、種用第3年開始結實,冬剪時注意培養4~6個向四周延伸的主枝,剪除乾枯枝、過密枝、細弱枝、衰老枝,生枝留3~5芽短截。 [11]

加工:除凈鬚根,洗凈,用木棒輕錘,使木心與皮部分離,剝取根皮,抽除木心,將根皮攤開在太陽下曬乾,裝入麻袋或編織袋內。

貯藏

白簕受潮容易變色,宜置通風乾燥處。注意防霉、防蟲蛀。量少可放人缸內,密封防潮、防蟲蚌、防霍巒及香箕擊矣。 [11]

病蟲害防治

病害

炭疽病

炭疽病主要危害葉片,也能危害莖。葉片上病斑圓形,或近圓形,灰白色至灰褐色,具紅褐色邊緣,其上生有小黑點。後期病斑破碎形成穿孔。病斑可連接成不規則形。發病嚴重時能引起葉枯。莖、葉柄和花梗感病形成長條形病斑。秋季生長在潮濕地段上的植株發病嚴重。

防治方法:將病株殘體徹底清除並集中銷毀,減少侵染源;加強管理,保持良好的透光通風條件;澆水時避免當頭淋澆,如有被害葉片,應及時剪除病葉;發病期間可噴施1:1:100波爾多液,或65%代森鋅可濕性粉劑600~800倍液。

幼苗感染後根莖部變褐枯死,成年植株受害後,從下部開始變黃,然後整株枯黃以至死亡。

防治方法:該病為土壤傳播,應實行輪作;播種前,種子用1:800的多菌靈溶液殺菌;加強田間管理,增施磷鉀肥,使幼苗健壯,增強抗病能力;出苗前噴1:2:200波爾多液1次,出苗後噴50%多菌靈溶液1000倍液2~3次,保護幼苗;發病後及時拔除病株,病區用50%石灰乳消毒處理。

鏽病

主要危害葉片。初期葉面出現橘紅色斑點,後期葉背出現褐色孢子。

防治方法:應事先對栽培介質進行消毒處理,加強環境管理,保持通風透光,必要時摘除病葉;在花木發病初期噴波美0.2~0.3度石硫合劑,或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或70%甲基托布津1000倍液,或25%三唑酮1500倍液。

白粉病

白粉病的病原是一種真菌性病害,主要危害葉片,並且嫩葉比老葉容易被侵染;該病也危害枝條、嫩梢、花芽及花蕾。發病初期,葉片上出現白色小粉斑,擴大後呈圓形或不規則形褪色斑塊,上面覆蓋一層白色粉狀霉層,後期白粉狀霉層會變為灰色。花受侵染後,表面被覆白粉層,花穗畸形。受白粉病侵害的植株會變得矮小,嫩葉扭曲、畸形、枯萎,葉片不開展、變小,枝條畸形等,嚴重時整個植株都會死亡。病害一般在4月份開始發生,6月份趨於嚴重,7~8月份會因為天氣燥熱而趨緩或停止,但9~10月份又可能再度重發。白粉病在雨季或相對濕度較高的條件下發生嚴重,偏施氮肥、植株栽植過密或通風透光不良均有利於發病。