十種年餅食譜】過年怎麼能少了年餅,趕快學起來,過年就能吃得過癮了!

每年過年都不會少了年餅,除了自己吃外,還可以送人。現在外面賣的年餅價錢可不便宜,不如自己來做。經濟又可以吃得過癮,最重要可以吃得安心又健康。
【杏仁瓜子片】
材料:Bienetta麥芽糖粉 80g, 杏仁片150g

做法:
1. 把兩樣材料混合均勻備用。

2. 把混合料鋪在不沾紙上,放進預熱150度c的烤箱烤18至20分鐘。

3. 出爐1分30秒後,稍微硬(還帶軟)時,用剪刀剪成小片。

4. 放涼後裝進密封罐。
杏仁瓜子脆片
材料:杏仁片 100克,南瓜子 80克,白瓜子 80克,黑芝麻 20克,白芝麻 20克,麥芽糖粉 100克
做法:
1. 預熱烤箱180度。
2. 將所有材料拌勻,放入不沾紙杯,放入烤箱180度烤15分鐘即可。


*紙杯要用一下這種,或者烤盤也可以,較方便取出。









































