俗話說得好「人間煙火氣，最撫凡人心」，閑品歲月，慢煮時光，在每一碗人間煙火中暢享人生，便是最好的生活。大家好，我是一個愛吃、懂吃且能做出好吃的東西的人，每天除了上班就是爬山和分享美食，如果你也喜歡美食，記得關註我哦~
說到零食你首先會想到什麼？超市貨架上各式各樣的零食，讓人看的眼花繚亂，最近幾年發現各大零食廠商也真的是越來越用心，為了提高產品銷量及吸引消費者的眼球，廠家在產品的外包裝設計上真的是越來越精美了，先不說味道如何，光是看著這些精美的外包裝就讓人忍不住想去購買。
買的零食雖好吃，但如果有時間偶爾在家做一些也是非常不錯的選擇，自己在家做不僅能體驗製作的樂趣，各種糖呀、鹽呀、油的都可以去控制，另外也沒有任何添加劑，更不需要防腐劑，吃起來更健康一些。
製作材料
奶油乳酪50克
無鹽黃油75克
糖粉15克
鹽2克
全蛋液（室溫）18克
低筋麵粉150克
海苔肉鬆50克
製作步驟
1、奶油乳酪和黃油提前室溫軟化，分別拌順滑沒有顆粒。
像現在天氣變暖了，可以提前個把小時從冰箱取出來，在室溫下軟化。
2、軟化的黃油和奶油乳酪拌均勻後 ，加入糖粉拌均勻即可，不需要打發。
3、分兩次加入全蛋液，攪拌均勻再加入下一次。注意，要用室溫的雞蛋，如果加入的是冷藏的全蛋液，容易出現油水分離的狀態
4、篩入低粉、加入鹽和海苔肉鬆，拌至看不見乾粉的麵團
5、我是要做成兩種形狀，先取一半的麵團，放在油紙上，整成圓柱形
藉助尺子和抹刀對邊壓著圓柱形麵團，整成三角形，然後放入冰箱冷凍變硬後再切
6、另外的一半麵團放在兩張油紙之間擀成0.5cm厚的薄片
7、如果面片太軟，就放入冰箱冷藏一會，再切成細長條形
我沒有冷藏面片，直接切成了細長條形，要藉助抹到轉移到烤盤上。
提前預熱烤箱160度
8、放入預熱好的烤箱，160度，細長條的，烤10分鐘左右，直到表面金黃色即可
三角形的，用160度，烤了15分鐘左右。
因為餅乾的大小，形狀，厚度都不一樣，要根據實際情況來調整時間，一般烤至表面金黃色即可。
非常香的一款餅乾，雖然沒有加入牛奶和奶粉，但因為加入的乳酪，吃起來很香的乳酪味，讓人回味，並不膩人，是鹹香的。
吃起來酥酥脆脆的，還有海苔肉鬆的口感，非常好吃。
一次吃不完，用密封罐子裝起來，保存半個月一個月是可以的。
我拍照片的時候，我兒子就已經在偷吃了，還要我多做點，過幾天春遊帶給小夥伴們分享！
是的，接下來的五一假期，大家都可以多做一些，帶在路上吃哦！
我們下期見！感謝支持！感恩遇見！
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