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抹茶控們看過來！今天跟大家分享一道清新可口的抹茶甜點【抹茶奶凍白玉丸子】，Q軟的抹茶奶凍，散發著淡淡茶香，配上微甜的紅豆和軟糯的白玉丸子，夏天來一碗簡直完美！
材料：純牛奶200克、抹茶粉5克、白砂糖20g，抹茶粉6g、白涼粉15克、糯米粉80克、開水60克、蜜紅豆適量。
做法：
1. 抹茶粉與熱水混合攪勻，備用。
2. 牛奶+抹茶液+白砂糖，倒入鍋中，攪拌均勻後煮沸，倒入白涼粉，繼續攪勻，再次沸騰後關火，倒入容器中放涼至凝固。
3. 糯米粉+開水混合，揉成糯米團，搓成小圓子。
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4. 鍋中水開，下入小圓子，煮至浮起，撈出過涼水。
5. 抹茶奶凍切塊+小丸子+蜜豆裝盤，倒入牛奶完成～
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