
免烤箱鹹蛋黃焗雞翅舔手指都香的那種
喜歡鹹蛋黃的盆友
不能錯過的一道零嘴呀
外酥里嫩咸香酥脆
好吃到舔手指都香呀
【食材】
雞翅、澱粉、鹹蛋黃4顆、蛋1個

【做法】
1】雞翅洗凈後,用牙籤扎小孔
2】腌料:生抽2勺+料酒1勺+蛋1個+薑片+鹽1勺+澱粉2勺抓勻腌制20分鐘
3】腌好後再充分裹上澱粉,小火慢煎至兩面金黃(也可以油多些直接油炸)
4】另起一鍋少許油,加入鹹蛋黃碎翻炒出泡
5】加入雞翅炒勻即可,出鍋可能會比較油,可用廚房用紙把多餘的油吸掉,撒上黑白芝麻即可。

這幾日看歐洲杯啤酒小吃都不能少
換著花樣吃
趕緊行動起來吧~
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