㊙️咬一口就沒法拒絕～鬆軟布朗尼

咬一口就沒法拒絕～

鬆軟布朗尼

美味又容易做的的甜點，永遠會受到大家的歡迎，特別是女孩子哦！布朗尼是一款製作簡單，口感鬆軟香醇的巧克力蛋糕，你們肯定和我一樣也是沒法拒絕的，那就一起來做吧

【食材】低筋麵粉70克，黑巧克力120克，黃油90克，細砂糖75克，小個雞蛋2個大概80克左右，朗姆酒20ml，牛奶20ml，核桃仁90克，泡打粉1小勺3.5克

烘焙：烤箱中層，上下火180℃，12分鐘

【製作過程】

1.】黑巧克力和黃油切小塊，雞蛋打散，低筋麵粉和泡打粉混合均勻，核桃仁如果是生的，提前用烤箱烤熟，並切碎（170℃烤7-8分鐘，烤出香味）

2.】黃油和黑巧克力倒入大碗裡，隔水加熱或用微波爐加熱，攪拌至黃油和巧克力完全熔化

3.】加入糖，攪拌均勻，再加入打散的雞蛋，攪拌均勻，加入朗姆酒和牛奶，攪拌均勻

4.】篩入低筋麵粉泡打粉攪拌均勻，再加入核桃碎攪拌均勻，麵糊就製作完成了，將麵糊裝入裱花袋擠入模具中8分滿（太滿烤的時候會溢出來)

5.】放入預熱好上下火180℃的烤箱，中層烤12分鐘左右，直到完全膨脹起來，用牙籤扎入蛋糕中心再拔出，牙籤上沒有殘留物，就表示蛋糕烤好了

很簡單有沒有？攪一攪拌一拌烤一烤，噹噹噹噹，超級美味就出爐嘍！

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