材料:
木瓜 1顆(小,切丁)
南杏北杏 半小碗
雪耳 5大朵(泡水,切小塊)
紅棗 8顆 (切半)
香蘭葉 6葉
蜂蜜冰糖 4塊
清水 1.5公升
做法:
1) 清水加入冰糖和香蘭葉煮滾,加入其餘材料小火慢煮20分鐘即可。
溫馨提醒:
1) 冷藏味道更佳。
【清爽宜人,冰涼爽口的**芒果西米露**】
有芒果的清香,有淡奶精的濃郁,有小西米的Q彈,口感十分豐富!
材料:
小西米粒 適量
淡奶精 一罐
冷水 適量
芒果 一粒
煉奶 適量
做法:
1. 煮鍋放入清水,大火煮開,放入西米。
2. 煮10分鐘左右。
3. 煮到西米中間剩個小白點,熄火,燜上五分鐘,直至看不到小白點。
4. 煮好的西米用涼白開水過涼。
5. 過涼的西米放入碗中,加入淡奶精和冷水。
6. 加入切塊的芒果。
7. 調入適量的煉奶。
8. 果香四溢的芒果西米露就做好了,放冰箱冷藏2小時更美味
【滋潤美味的白果腐竹糖水】
材料:
雞蛋
白果1罐
冰糖
腐竹1包
斑斕葉
紅棗(去核)少許。
做法:
1.先將斑斕葉和紅棗放入鍋中,加清水煮開,轉中小火煮一會兒 。
2.加腐竹煮到稍微散開後,將白果也放入繼續煮 。
3.大概再煮3、4分鐘左右吧,腐竹也開始化開了,這時加入冰糖調味。後再將雞蛋打入,不要攪動,讓蛋慢慢煮熟凝固,把鍋蓋蓋上,關火。一分鐘後就可以吃